こんにちは！
KOMEGYのユウです。
今日は「じゃがいものあまざけ味噌和え」をご紹介🙌
お味噌とあまざけを合わせることで、コクがぐんとUPします！
発酵食品×発酵食品なので、腸にとっても最強なタッグ🌾
腸活おかずとしてもおすすめです◎
❏ 調理時間
約10分
❏ 材料（2人分）
・じゃがいも…2個
・米糀あまざけKOMEGY…大さじ1
・味噌…大さじ1
❏ つくり方
①じゃがいもは皮をむいて、一口大にカット
②じゃがいもを柔らかくするため、お鍋でゆでるか電子レンジで加熱。
→お鍋で茹でる場合は、じゃがいもにかぶる程度の水をいれて6〜7分ほど茹でる。
→電子レンジで加熱する場合は、お水を小さじ2程度かけ、600wで2〜3分チン。
③ボウルにあまざけと味噌を入れてまぜ、やわらかくしたじゃがいもを和えて、完成！
めちゃくちゃ簡単に出来上がるので、ぜひ試してみてくださいね😆
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このレシピで使用しているあまざけは「KOMEGY（コメジー）」です🌾
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