もう一品足したい時に◎ブロッコリーとゆで卵のあまざけドレッシングサラダ🥦

もう一品足したい時に◎ブロッコリーとゆで卵のあまざけドレッシングサラダ🥦

こんにちは!
KOMEGYのユウです。

今日は万能ドレッシングをつかった「ブロッコリーとゆで卵のサラダ」をご紹介🙌

あまざけドレッシングは、めちゃくちゃ万能!白身魚やお刺身に和えてもおいしいです◎もう一品ほしいな〜という時に、おすすめです!

❏ 調理時間
約10分

❏ 材料(2人分)
・ブロッコリー…1/2株
・ゆで卵…2個
【ドレッシング】
・米糀あまざけKOMEGY…大さじ2
・粒マスタード…大さじ1
・オリーブ油…大さじ1
・塩…小さじ1/3、少々

❏ つくり方
①ブロッコリーは小さく分け、塩少々を入れた熱湯で2分ほどゆで、水気をきる。
②ゆで卵は殻をむいて、半分に切る。
③ドレッシングの材料を、すべて合わせてよく混ぜる。
④器にブロッコリーと切ったゆで卵を盛り、ドレッシング回しかけ、完成!

 

ブロッコリー茹でたりがめんどくさいな…という時は、冷凍ブロッコリーでももちろんOK!
とっても簡単にできるので、ぜひもう一品ほしい…という時にお試しあれ!

 

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このレシピで使用しているあまざけは「KOMEGY(コメジー)」です🌾
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