こんにちは！
KOMEGYのユウです。
今日は…冷やし中華はじめました！！！
ということで、「甘酒ごまだれ冷やし中華」をご紹介🙌
夏といえば、冷やし中華🎐ですよね。
ごまとあまざけを合わせることで、コクがアップ！
この夏、ぜひお試しください✨️
❏ 調理時間
約20分
❏ 材料（2人分）
・中華麺…2玉
・ささみ…2本
・きゅうり…1/2本
・ミニトマト…2個
・ゆで卵…2個
・酒…小さじ2
・塩…少々
【ごまたれ】
・米糀あまざけKOMEGY…1/2カップ
・白ねりごま…大さじ3
・しょうゆ…大さじ1
・黒酢…大さじ1
❏ つくり方
①耐熱皿にささみをのせて塩、酒をふり、ふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで1分半ほど、加熱。
②ラップをかけたまま粗熱が取れるまで冷まし、冷めたらささみを手でさく。
③中華麺を袋の表示通りに茹でて冷水で揉み洗いし、水気をしっかり切って器に盛り付けておく。
④ボウルにごまだれの材料をすべて加えて混ぜる。
⑤きゅうりは細切り、ミニトマト、ゆで卵は半分に切る。
⑥お皿に盛った中華麺の上に、さいたささみ、きゅうり、ミニトマト、ゆで卵を盛り付け、ごまだれをかけたら、完成！
＊＊＊
このレシピで使用しているあまざけは「KOMEGY（コメジー）」です🌾
ぜひ、SNSで #KOMEGY を付けて、
作ったレポートをお知らせください🫧
＊＊＊
